Mariana Duarte
Sobre o candidato
Profissional com 8 anos de experiência em operações de foodservice, atuando em redes de fast-casual e dark kitchens. Especialista em otimização de processos, implantação de unidades e gestão de equipes.
Localização
Educação
C
Curso de Ingles
2024
FISK
Trabalho e experiência
C
Coordenadora de Operações
2019 - 2024
UrbanBite Cozinha Urbana
Liderança de 6 unidades de dark kitchen Redução de custos operacionais em 12% com revisão de fornecedores Implementação de sistema de controle de produção
S
Supervisora de Loja
2016 - 2019
GreenGo Saladas
Gestão de equipe de 18 colaboradores Treinamento e padronização de boas práticas de segurança alimentar
Prêmios
E
Excel Avançado
2023
Curso de Excel avançado no Alura